２６．食―健康的な食べ物

　ところで身体に良い健康的な食べ物ってなんでしょうねぇ？

　食に対する、みなさまの関心事のひとつですよね。

　世界中のひとが口にしてるものは、すべて心と身体を養うものです。

　ですから筆者は、特に健康にすぐれているとか劣っている食べ物は、無いと考えてます。

　あるのは、適切であるか不適切であるかどうかだけです。

　では、その適・不適の判断基準はいったいどこにあるのでしょうか。

　答えは、このシリーズの最初に書きました「自然に寄り添う」といったことに帰結します。

　上図は、大自然と小自然である人間の身体との相関図です。

　身体に現れるすべての現象を、大自然の現象と同じように見るのです。

　東洋医学では、病気を治す治療から養生まで、あらゆることをこの「自然に寄り添う」といった考えを基にしているます。

　そこで、自然に寄り添う食べ物とは！

　もうお分かりですよね、季節の旬のものを頂くということです。

　逆に言えば、栄養学的にいくら優れていると言われているものでも、季節外れのものは自然の気に反するので、東洋医学的には反って害になることも多々あります。

　第一、旬のものはおいしいじゃないですか。

　健康の黄金律。

　おいしい！→ 喜び → 幸福感 → 健康

　季節感に触れながら、よろこびながら楽しんで頂きましょう。

 　まだまだ続きます(*^-^*)

　みなさま、いつも最後までお読みくださり、ありがとうございます。

　どうか、みなさまのお役に立ちますように💛

　また是非、ご訪問ください。